員山鄉民宿不同於冬山鄉、壯圍鄉的民宿,許多都依著果園、水田,鄉村味更濃郁。其中的枕山是較偏遠地帶,民宿特別有遺世獨立的清幽感覺。
★隱居山林★
             
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.地址:員山鄉枕山村坡城路53-19號
.電話:0920-206161        
★庄腳所在★
老牌民宿,住這間民宿最加值之處,是可逛對面休閒造景農園,而且主人吳明一導覽農業知識很溜。他在休閒農園種了多種果樹,善用相生相剋的方式,不灑農藥也能抑制蟲害。農園造景有溪流、木樓台、發呆亭,略有幾分峇里島風情。
.地址:員山鄉枕山村坡城路69-9號
.電話:03-9222000        
★山頂所在★
高高站在枕山頭,可看到蘭陽平原夜景,是山頂所在的優勢。房間屋外鋪了木陽台,放著休閒椅,獨擁好景。這山頭還有幾家民宿,以及以夜景和茶點為號召的橘子咖啡,可供遊人消磨時間。
.地址:員山鄉枕山一村5號
.電話:03-9224637        
【其他民宿】
             
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.地址:員山鄉深溝村深洲路10巷21號
.電話:03-9222966
★優勝美地:音樂演奏民宿★
.地址:員山鄉嵐峰路3段321號
.電話:03-9221313        
★水雲山莊:有禪修味的民宿★
.地址:宜蘭縣員山鄉頭份村永金二路28號
.電話:0910-058837        
★夢想家民宿:有現場演奏的民宿★
.地址:員山鄉員山村路一段100巷55號
.電話:03-9228520        
★園丁:蓮花池庭園咖啡★
.地址:員山鄉惠好村惠深一路55號
.電話:03-9232930        
★橘子咖啡:夜景咖啡餐廳★
.地址:員山鄉枕山一村52號
.電話:03-9220171    


澎湖的人文資產在生態環境、漢人文化與歷史因素交互影響下形成特殊的面貌。來自福建沿海一帶的移民,在此展開向大自然妥協與適應的生活型態,傳統的中國農業文化在瘠地、強風、少雨的影響之下重新調適。多數居民以漁業為生,所以歐洲人稱之為              「漁人之島」。
澎湖居民一向以最樸素的方式在土地上生存,在大自然中求適應;又因地理位置使其具備軍事功能而形成大片的管制區域,使得大規模的開發未曾見之於澎湖;時間綿亙頗長的文化資產、獨特的適應與調諧於大自然而非全面開發的生活方式,呈現人類與大自然對應的一個基本而正確的方式。
經歷歲月冶鍊的『西嶼二崁村』及『望安中社村』,在古樸的空間意象襯托下,展現古色古香的絕代風華。
        
        
        
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